Dansk Kobenstyle 这品牌，在日本、台湾好Hit，其实早在半世纪中由丹麦设计师JensQuistgaard 设计，曾于丹麦、法国等地出产。品牌在面世廿年后曾停产，由于有太多死硬粉丝查询，近年由美国大厂Lenox 接手生产，现时纽约MoMa 现代艺术博物馆亦有收藏此品牌锅具。锅具以珐瑯铁板製造，因而轻巧，铁板上有珐瑯面层，更助传热及耐用，而十字形锅盖可作隔热垫，有型又贴心。美中不足的 是，锅身比较易焦，不宜煎炒及长期存放醋、酸性饮料及食品。
[特点]
SIZE：主要分三个size，以22.5cm及18.5cm最受欢迎。外形充满北欧风，线条优美，加上有珐瑯涂层，易用易洗。
容量：4升
重量：6KG
适用热源：煤气炉、焗炉、电磁炉
［试用报告］
炆牛肋条
烧热煲下油加热，炒洋葱不易黏底，再下已汆水的牛肋条、甘笋、西芹及鸡汤，很快便煲滚，传热很快，收水不算快，三十分钟甘笋已软腍，一个半小时牛肋条就食得。
满意度：4/5分
栗子炆鸡翼
下姜片爆香鸡翼，鸡皮有少许黏锅，加栗子、酒及水炆，25分钟已入味，水分不易蒸发，很传热，但要小心锅盖烫手，栗子也炆得够入味，煮完亦很易清洗。
满意度：4/5分
叉烧炒饭
完全是高难度挑战，一下叉烧已开始微微黏锅，下白饭再炒，更黏，要饭粒乾身有难度，惟清洗比想像中容易，加水煲滚5分钟，「饭焦」已起到。
满意度：3/5分
•销售点： Kitchen Craft HK
•网页： www.kitchencrafthk.com
•fb专页：厨具工房Kitchen Craft HK
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